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淀粉也就是俗稱的“芡”，為白色無味粉末，可直接食用，也可用于釀酒，同時還是經常出入筵席的烹調輔料，在烹飪中具有*的效用。淀粉酸度的測定一直沿用酚酞做指示劑的酸堿滴定法，此法簡便易行，并且容易掌握。本文采用電位滴定儀測淀粉中的酸度，方法簡單、...
通過測定牛奶的酸度即可確定牛乳的新鮮程度，同時可反應出乳質的實際狀況，如果牛乳放置時間過長，因細菌繁殖而致使牛乳酸度降低，因此牛奶的酸度是反應乳質量的重要指標之一。儀器配置儀器：CT-1Plus型自動電位滴定儀電極：PH復合電極實驗試劑0....
氯離子有維持體液酸堿平衡的作用，氯離子的缺乏會導致肌肉收縮不良，消化功能受損，影響正常生長發育。嬰幼兒補充氯離子多來自于奶粉，因此檢測奶粉中的氯離子含量是判別奶粉品質的重要指標。儀器配置儀器：CT-1Plus型自動電位滴定儀電極：復合銀電極...
食醋中的總酸食醋是一種酸味調味劑，品種不同，酸度的高低也不同，食醋中除了醋酸外，還含有對身體有益的其它一些營養成分如乳酸、葡萄糖酸、琥珀酸、氨基酸等，采用電位滴定儀測食醋中的總酸，方法簡單、準確。儀器配置儀器：CT-1Plus型自動電位滴定...
2008年的三聚氰胺事件給我國奶業造成了重創，但是我國奶業從業者知恥而后勇在政府的幫助下，全面改進了奶制品質量，提升了檢測水平，慢慢的重拾了消費者對國產奶制品的信心。其中電位滴定儀、卡爾費休水分測定儀、氣相色譜儀等科學儀器檢測設備功不可沒，...
去離子為水源超純水機安裝使用做的安全準備去離子為水源超純水機系統特點：選用進口*泵，系統運行時無震動、無噪音、無電磁輻射，對工作環境無影響。選用原裝美國進口反滲透膜，性能穩定、脫鹽率高、壽命長。選用原裝美國進口羅門哈斯交換樹脂制作（超）純化...
